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なんちゃって ポテサラ!

ここのところ 頑張って 歩いていましたが 
 
昨日から どうも気分がすぐれず
 
今日も 頑張って 仕事に行ったものの 昼前にリタイヤ
 
11時半に 会社を出て 自宅に戻ってきました。
 
モヤモヤするのと 目がまわりそうだったので
 
倒れる前に 運転しておかないと。。。
 
 
家に帰り 薬を飲んで 少し横になりましたが
  
結局 家に帰っても 家事をやっちゃうから 悲しいですね。。
 
今のうちに・・
 
立ててる間に・・・と 夕飯の支度も終わらせちゃいました。
 
 
今日は なんちゃってポテトサラダです。
 
このポテト・・実は 冷凍のフライドポテトなんです。
 
001.jpg

 
しっかり 湯くぐりさせ 脂分を抜いてから
 
マッシャーでつぶすと ほら・・マッシュポテトになります。
 
忙しい時 手抜きしたい時の 私の一品です。
 
そうそう・・・人参が 変わった形だったので
 
ついつい 撮ってしまいました。

DSC_0063.jpg

 
なにか穿かせてあげたくなるのは 私だけでしょうか(^^ゞ
 
 
さあ・・・もう少し ゆっくりしておきます
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